“最近村里的春茶賣(mài)得不錯(cuò)，這幾天又有不少客戶(hù)訂購(gòu)我們的‘紅薯芝麻糖’，今年兩種特產(chǎn)的銷(xiāo)售勢(shì)頭很好。”近日，陜西省山陽(yáng)縣南寬坪鎮(zhèn)甘溝村黨支部書(shū)記李業(yè)宏在村“兩委”會(huì)議上興奮地透露這個(gè)好消息。
甘溝村，村如其名，整個(gè)村莊藏在大山的褶皺里，地形溝壑縱橫。村子下轄8個(gè)村民小組，戶(hù)籍人口1000余人，就在6年前，貧困人口還占總?cè)丝诘娜种弧＾r(nóng)田少、交通不便，資源稟賦先天不足，如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)讓群眾增收，成了擺在村黨支部面前的一道難題。
“我們思來(lái)想去，想吃產(chǎn)業(yè)飯還得從咱村的黃花嶺入手。黃花嶺海拔較高，土壤呈弱酸性，半風(fēng)化的石渣碎粒較多，加上我們這里的光熱降水條件適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，于是，我們先瞅準(zhǔn)了茶產(chǎn)業(yè)這條賽道。”李業(yè)宏回憶說(shuō)。
村黨支部帶頭做示范，流轉(zhuǎn)了800畝坡地種植茶樹(shù)，通過(guò)免費(fèi)提供茶樹(shù)幼苗、邀請(qǐng)專(zhuān)家培訓(xùn)茶園科管技術(shù)、收購(gòu)種植戶(hù)茶葉等方式在村民中推廣茶樹(shù)種植。村民可通過(guò)將自家土地流轉(zhuǎn)給集體，每年固定獲得流轉(zhuǎn)金，也可以自己種植茶葉銷(xiāo)售，或者賣(mài)給村集體的合作社，還可以在農(nóng)閑時(shí)幫助村集體的茶園采茶賺工錢(qián)。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，全村現(xiàn)在有茶農(nóng)256戶(hù)，規(guī)模最小的茶葉種植戶(hù)有茶園4畝，最多的有200畝，全村有50畝茶園以上的茶農(nóng)已超過(guò)100戶(hù)。“這些年通過(guò)我們的辛勤勞作，在水土流失嚴(yán)重的黃花嶺上一共培育了1.2萬(wàn)畝茶園，荒山成了‘金山’，每年茶葉產(chǎn)值超過(guò)100萬(wàn)元，戶(hù)均年增收3000元以上。”李業(yè)宏自豪地說(shuō)。
嘗到了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的甜頭，甘溝村黨支部又琢磨起了新的增收路子。
“甘溝村家家戶(hù)戶(hù)有種植紅薯的傳統(tǒng)，我們的紅薯品質(zhì)很好，但經(jīng)常滯銷(xiāo)，而且零散售賣(mài)只有幾毛錢(qián)一斤，村民一算收入，根本不劃算，不愿意多種。”村干部們?nèi)霊?hù)調(diào)研時(shí)，紅薯種植大戶(hù)吳澤常說(shuō)的話(huà)讓他們打開(kāi)了思路。何不在小紅薯上做文章？
南寬坪鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃紅薯芝麻糖，主要原材料正是紅薯。將紅薯熬制成糖，與芝麻和花生融合，成品口感酥香，甜而不膩，深受群眾喜愛(ài)，生產(chǎn)技藝被列入商洛市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上精裝出售的紅薯芝麻糖，每斤售價(jià)能賣(mài)到20元，從原材料到成品，紅薯的“身價(jià)”增長(zhǎng)了近20倍。“既能解決紅薯滯銷(xiāo)難題，又能發(fā)展新產(chǎn)業(yè)，真是一舉兩得。”村干部們一商議，都覺(jué)得可行。
2022年，甘溝村村集體成立了紅薯芝麻糖加工廠，兩年多來(lái)，生產(chǎn)的系列紅薯糖產(chǎn)品在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐漸打出了品牌，一到過(guò)年過(guò)節(jié)供不應(yīng)求，2024年產(chǎn)量達(dá)到了1.5萬(wàn)斤。李業(yè)宏介紹，糖廠帶動(dòng)了周邊約50名群眾就近就業(yè)，人均年增收2000元。
短短幾年時(shí)間，甘溝村就在村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展上站住了腳。原本寂寂無(wú)名的小山村立足資源稟賦，發(fā)展本土特色產(chǎn)業(yè)，挖掘鄉(xiāng)村非遺美食，實(shí)現(xiàn)了“一地生兩金”，逐漸成為了南寬坪鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“明星村”。
