在革命老區洛寧縣底張鄉西磨頭村，脫貧致富帶頭人張中岳帶領鄉親種香菇致富的故事，廣為流傳。
52歲的張中岳種香菇已經有20多年了。1998年，他找親戚借朋友東挪西湊了1萬元，在村頭的打麥場上種下了3000袋香菇。由于缺技術、不會管，盡管全家人懷著“夢想”齊上陣，裝袋、滅菌、下種、上架、加溫，可經過一年的辛勞，不僅沒有掙到錢，還欠下2萬元外債。
于是，他放棄香菇種植。此后，他當過代課老師，搞過家電維修，還到洛陽擺過地攤，到云南去打過工。一次偶然的機會，幾個朋友邀他到云南省永平縣考察當地的大棚種植袋裝香菇，再次激發了他心中未圓的夢想，于是他第二次踏上香菇種植的道路。
這次，張中岳謹慎多了，他多次到云南、甘肅和我省南陽等地學習香菇種植技術。他在確信自己已經熟練掌握種植技術之后，在西磨頭村黨支部、村委會的協調下，流轉5畝土地，鄉黨委、鄉政府積極為他協調貸款資金，建了5座香菇種植大棚，種植香菇6萬袋。辛勤的勞作，再加上自身的技術保障，還有鄉村干部的大力支持，終于換來了可喜的收入。
張中岳激動地說：“香菇收獲旺季，每天可采摘鮮菇1.5噸，每斤按3元至6元賣，一個月賣香菇的毛收入，就可達數十萬元，現在越種越有勁了。”
如今，他已經在縣城買了房，購置了送貨車。過上了好日子的張中岳，沒有忘記左鄰右舍。他聘用本村的95戶貧困戶幫助干零活，人均日收入可達60元以上。他還聯合本村6戶有實力的村民，以投資入股的形式加入他的香菇種植項目。
在他的帶動下，目前西磨頭村已有香菇大棚49座，年產值可達130余萬元，香菇種植成了村民脫貧致富的好產業。
