興化市東旺村千垛油菜花園。
在江蘇泰州興化市西北郊，垛田林立，水網縱橫。近日，萬畝油菜花迎春盛放，“水上花海”奇觀令人稱奇。
垛田是湖蕩沼澤地里的小塊農田，大約數畝、小約幾分，四周環水、形態各異。為防治農田洪澇，興化先民在湖蕩開挖河泥、壘土為垛。
如今，興化市擁有垛田6萬多畝，是江蘇里下河腹地特有的農業文化遺產，2014年被聯合國糧農組織認定為“全球重要農業文化遺產”。
河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花。近年來，興化市扎實推進生態文明建設，將西北500多平方公里的湖蕩濕地、垛田劃入生態保護紅線區域，在大縱湖、得勝湖、平旺湖、陳堡草蕩等地實施水環境治理和退圩還湖等工程。
