大學學的計算機，第一次創業辦的是消毒廠，6年之后轉投農業，養起了大白鵝。浙江省仙居縣江騰大白鵝合作社負責人徐江騰，日前獲得2025年度新時代青年先鋒獎，這個“國字號”榮譽是對他跨界“三農”、扎根鄉村的一份肯定。
幸運的跨界新農人
徐江騰的大白鵝合作社位于埠頭鎮振興村。村子名字是振興，實際卻無山林、無田地、無河灘，是個集體經濟薄弱的后進村，低收入和殘疾人家庭有90多戶。2019年6月，振興村駐村第一書記張新建與寧波市農業科學研究院畜禽研究所副所長陳淑芳，聯手引進大白鵝幫扶項目。但村里能拿出的場地只有一塊廢棄的采石場。在陡崖和廢石堆旁邊養鵝？這個看著挺玄乎的項目誰來投呢？
對現代化農業感興趣的徐江騰接過這個重擔，更重要的是，這個項目培育的是種鵝，他想給我國的種業做點努力、提振信心。
“臺州市是一個很包容的地方，給了我這樣零基礎的新農人很多幫助。”徐江騰說，創業成功的人是有幸被“看到”，其實失敗者千千萬、沒有聲響，他能把65畝的鵝場做起來離不開運氣和政府的幫扶。就像鵝場剛立項，政府立馬給采石場通了電，很多人跑前跑后，一點點拼出了這個項目的希望。
時間磨出來的技術
為了學好技術，徐江騰跑到寧波市象山縣的大白鵝合作社里呆了兩個月。1992年出生的徐江騰，是一名奶爸，他發現養鵝和養孩子很像。“給鵝配飼料就像給嬰兒做輔食，不同階段要用不同的配比，還要觀察鵝的糞便來判斷它們是否健康，就像照顧小嬰兒。”
鵝場開建時，正是大熱天。徐江騰背著水壺，戴著草帽，毛巾往肩膀上一搭，天天早出晚歸，儼然一個建筑工的模樣。2020年3月，8000羽浙東大白鵝種鵝從寧波來到仙居，住進了采石場的新家。正當大家以為一切走上正軌之時，大白鵝出現了水土不服的情況，每天折損十幾只，一個月下來，徐江騰損失了兩三百只種鵝。
“象山是沿海地區，仙居多是山地，生長條件不一樣，把象山那套完全復制過來是行不通的。”為了解決這個問題，徐江騰又到象山合作社跑了十幾趟，最終發現問題出在飼料配比上。“直到現在我還經常去象山學習。”徐江騰說，邊干邊學，養鵝技術都是靠時間磨出來的。
為提供選種、育種的技術保證，陳淑芳在徐江騰的合作社建立了博士創新站。在陳淑芳的指導下，徐江騰改造場地、調整飼料，先探索水禽岸養，又突破了水禽旱養技術，實現了種鵝完全脫離水池飼養。“水禽旱養技術的成功，讓種鵝養殖突破了場地限制，還能減少疾病，有利于推廣到更多鄉村。”
徐江騰創業的前三年，市場行情劇烈波動，遠超預期。徐江騰回憶，“種鵝賣得最好的時候，六七十元一只，差的時候只有五六元，現實打亂了我們所有的計劃。”信心比黃金貴，他還是堅持了下來，讓象山的大白鵝在仙居扎了根，成了“仙鵝”。現在，他的鵝場存欄鵝苗1.5萬羽，最遠賣到了吉林、海南。
要掙錢也舍得讓利
環保是做農業費錢但又必須堅持的底線。徐江騰的鵝場成功運用了一整套養殖廢水循環灌溉系統，成本達一兩百萬。這是立項之初就前置考慮的重要問題。“項目不能給村里帶來環境方面的麻煩。”徐江騰說。
廢水有了歸宿，鵝糞也有了去處。仙居是楊梅種植大縣，徐江騰把鵝糞免費送給周邊的農戶，用作果樹的肥料，一年下來，送出去的鵝糞價值十幾萬元。
后來，振興村引入另一個增收項目——光伏發電，可連續20多年帶來年均25萬元左右的村級集體經濟收入。徐江騰知道后，無償拿出5畝土地給光伏發電項目。
賺了一點就又再投入一點，徐江騰5年來已經在“仙鵝”身上投入了上千萬元，回報很慢。他認為，有利可圖是產業良性發展的動力。“只有我自己賺到錢了，才能給別人信心，帶動他們加入這個行業。”目前，振興村形成了“合作社+基地+農戶”的運作模式，只要農戶有意向，合作社都會提供種苗、技術、銷售渠道上的幫助。據統計，徐江騰的合作社累計發放3000多羽助富鵝苗，發展11個大白鵝林下養殖基地，共帶動近百戶農戶就業增收。
本報記者 周妍 通訊員 王可心
